Strudel salati con provola e speck

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Volete mangiare degli strudelini  diversi  da quelli soliti dolci conosciuti? Allora seguite la mia ricetta degli strudelini salati con ripieno di provola e speck. 

Prima di tutto procuratevi una pasta sfoglia di forma rettangolare.  Realizzate con un coltello sei quadrati.

Mettete su un lato di ogni quadrato prima la fetta di speck e poi le due fette di provola. 

Praticate delle piccole incisioni sull’altro lato del quadrato e ripiegate fino a ricoprire perfettamente il ripieno.

Con una forchetta sigillate bene tutti i lati e disponete gli strudelini sulla carta da forno.

Cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti.

Ingredienti per 6 strudel:

1 confezione di pasta sfoglia 

12 fettine sottili di provola affumicata 

6 fette di speck