Ingredienti per 4 persone: 500 gr di pomodorini freschi colorati 1 cipolla 2 cucchiai di olio evo 1 bicchiere di acqua Sale q.b. 10 foglie …
cucina
Bucatini al curry con sbriciolata di uova e pepe rosa
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di bucatini 3 uova sode 1 noce di burro sale fino q.b. 2 rametti di maggiorana fresca 1 cucchiaino …
Paccheri con pachino e olive di Gaeta
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di pomodori pachino 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale fino …
Risotto con l’asparago di Canino
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso per risotti 1 mazzetto di asparagi 100 gr di speck 1 bicchiere di vino bianco Brodo vegetale …
Mangialazio, al via l’evento sulle tipicità laziali
Degustazioni e show cooking a Roma dal 18 dicembre Prenderà il via sabato 18 e domenica 19 dicembre a Roma presso i locali del Mama …
L’Amatriciana perfetta secondo la tradizione
Uno dei simboli più conosciuti della cucina tradizionale nostrana, viene preparato in ogni angolo d’Italia nonostante la sua origine sia tra Abruzzo e Lazio. Ingredienti per …